맛있는 돼지 갈비찜 레시피와 요리 팁
1. 재료 준비 돼지 갈비 1kg 양파 2개 당근 1개 대파 1대 간장 5큰술 맛술 3큰술 고춧가루 1큰술 마늘 5쪽 생강 적당량 후추 적당량 2. 돼지 갈비찜 만들기 재료: 돼지 갈비 1kg, 물 3컵, 간장 1컵, 설탕 4큰술, 다진 마늘 2큰술, 다진 생강 1큰술, 대파 1대, 양파 1/2개, 후추 약간 단계: 물, 간장, 설탕, 다진 마늘, 다진 생강을 넣고 갈비를 30분간 재워주세요. 대파, 양파, 후추를 넣고 1시간간 둬주세요. 감자나 당근을 넣고 20분간 더 둬주세요. 준비된 재료를 가슴 둥글게 모아 양념하고 30분간 둬주세요. 팁: 심심한 맛을 원하시면 대파와 양파..
2024. 8. 22.
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